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南京老民俗“送寒衣”是什么？
农历十月初一被称作“十月朔”或“十月朝”，同清明节、七月半一样，是南京人家祭祖祀先的日子。此日一般人家先到墓地祭扫，再到祠堂或自家门外祭祀，官方则到厉坛对战死者致祭。祭祀以烧楮箔和纸衣为主，因十月已是孟冬，天气渐寒，故此时的祭祖活动又叫作“送寒衣”，于是“十月朔”又有了“烧衣节”和“寒衣节”之称。
所谓“寒衣”，由五色彩纸剪贴而成，大小般在一尺左右。过去，富豪人家专请冥衣铺糊制“皮袄”、“皮裤”之类，在南京高淳则多用“沙衣”、“草鞋”一类的版印祭品和纸钱祭焚。对于新丧者，不能用纸彩衣，只送白衣。“送寒衣”的风俗在宋代已十分盛行，到清代依然流行。
在南京，明清以来，十月朔除了烧钱化纸，还有开炉炽炭和城隍出巡等风俗活动。进入冬季的第一天，南京就开始生炉子烤火了。或者说，“开炉炽炭”是南京人冬的象征符号。府城隍庙坐落在府西街江宁府的对面，民国之前，凡清明、中元及十月朔都有城隍神出巡的庙会活动。南京人十月初一在门外烧纸祭祖的做法，至今还略有所见。
谢邀。
好像小时候有听过送寒衣的，都是在花圈店扎些衣服鞋子箱子什么的烧给已经去世的人，后来渐渐就没人送衣了，现在基本都是冬至清明两节，外加七月半和年三十这两天会比较多的人上坟，另外就是有时家里人会梦见已经去世的人说冷或者要衣服什么的，这时也会扎些衣服鞋袜烧掉
刚刚听人说到过“送寒衣”的事。
我们是山东人，在滨州。今天下午也是聊起民俗，聊到一年几次上坟烧纸，滨州通行的现在是一年四次——清明、七月十五鬼节、十月一“送寒衣”，外加忌日。这些日子一般在家的人都要上坟烧纸祭奠的。
不知提问中说的南京风俗是否指此？
南京有哪些好吃的汤包？
有些人连小笼包和汤包都分不清，还来评价。吃的东西各人各味
汤包我在心里排名：
一，三七八巷里面的广福园，苍蝇馆，味道是真好
二，堂子街迎春汤包，只做早上，小店，苍蝇馆
三，小李汤包，性价比高，蟹黄汤包个人觉得比汤包更优
四，三条巷好婆汤包
五，太平门鸡鸣汤包
六，老门东鸡鸣汤包
七，徐建萍汤包（她家汤包用的材料好，包子皮厚，有韧劲，卤汁不多，但能吃出来肉好）
八，尚书巷许氏汤包
南京好吃的汤包很多，口味也因人而异，现推荐几家比较受网友认可的几家汤包店：
提到汤包，很多人第一反应应该就是鸡鸣汤包了。鸡鸣汤包出品也是真心不差，一笼8个，每个的皮重馅重都有具体的定量，多汁又鲜美。“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤”，念着吃汤包十二字口诀将开口朝下的小包子夹送到嘴边，轻轻咬开，丰沛的肉汁下是股甜甜的清香气，即使是纯肉的也不腻。鸡鸣汤包有一家店在太平门。
尹氏鸡汁汤包。之前总店在莫愁路南京妇幼保健院，现在南京有了很多分店。比如夫子庙、河西万达金街等。
龙袍蟹黄汤包。这个要去***区龙袍街道去吃，每年会有龙袍汤包节，顺带可以吃***的猪头肉,活珠子。
陈永梅汤包：在后宰门那有一家，据说开了十几年了，吃起来味道也不错。
南京卖汤包的店很多，有老牌小吃店，也有街头巷尾的苍蝇馆子，来说一些人气不错的：
1、鸡鸣汤包（狮子桥店），位于湖南路狮子桥7号，人均21，他家的汤包主打鸡汁汤包和招牌鸡鸣汤包，另外菊叶汤包也不错，可以说是很有南京特色的店了；
2、记得住汤包馆（老浦口1914店）位于江山路19号老浦口1914街区2幢2号，人均19，性价比高，推荐鸡鸣汤包、其他经典的南京小吃比如鸡丝小馄饨、赤豆元宵和糖芋苗等等也都有；
3、苏亦铭蟹黄汤包（狮子桥店），位于湖南路狮子桥2号A2铺，人均30，主打蟹黄灌汤包，当然价格也会贵些，店里也有普通的鸡汁汤包、鲜肉汤包；
4、百年尹氏汤包（狮子桥总店），位于湖北路狮子桥2号，人均17，老字号，主推尹氏鸡汁汤包，也有菊叶汤包、荠菜汤包、虾仁汤包等；
5、小李汤包（殷高巷店），位于殷高巷30号，人均18，推荐小李汤包，好吃便宜，金秋蟹黄汤包，汁多鲜美。
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