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北方一些农村种植的“大麻子”是什么?可以直接食用吗?价格如何?如何种植“***子”？
***子，学名叫《蓖麻》。
常见于农村的田间地头，坡角，沟坎地有零散种植。
蓖麻不能食用，有毒性。主要用途是榨油。
上个世纪以前，蓖麻油粘滞系数小，主要用于《高速》转动的发动机上，做为《润滑》剂。有地方收购，有人种。现在北京没人种了。
蓖麻的种植没有什么特殊要求，清明以后，挖个坑，撒两个籽，浇点水，最能活。不用刻意去管理，等到秋天去采摘果实。
1***几年，北方黄土高坡上经济来源于***子，也叫老麻子，河南人来到北方收苹果，听说农民卖老麻子，大笑：北方人不知何而发笑，原来河南省信阳一代叫老麻子，因为那是老妈子，老妈子在信阳，指妻子为老妈子。
而在北方将***子，统叫为蓖麻，交于粮站，国家加工为刹车油，染色体，它不能食用，在农村没油情况下，每七升芝麻或者是麻子在油磨上磨碎，可以加三升老麻子也磨碎，在铁锅中出油，油渣，喂猪后，可以毒死一头一百斤重的猪。所以老麻子不能食用。
种考烟时，老麻子压碎和黑豆和子混为一体，可以当成油质肥料，产烟叶为优质烟叶，包括坡地上种小麦也是一样的。
生产队干活大家都是出勤不出力，开春时，从每月初十至十七，有月亮时，利用晚上，在这一周之中，进行开荒种植***子，至清明前开荒三亩，种植了老麻子，收入了一百九十元，每斤单价0.485元。当年老麻子收益为我弄回了一辆加重永久牌自行车。干部说：那是资本主义尾巴。要割资本主义尾巴。弄得人哭笑难分。
也是老麻子留下纪念吧！到八几年农村没通电，用永久自行车，拆下内外胎，做个三角架子，将自行车支起来，用绳子打连在直流十二V发电机上，充入十二V电瓶。将电视机打开，从电视机变压器，变成十二V直流电，电线剪开，接到电瓶线子上，放电视，全村青年人骑自行车发电，充入电瓶，利用电瓶存电放黑白电视，全村人都来看，只有割过资本主义尾巴的人没有来看电视。持续四年通电了。老麻子故事完了。
我小时候房前屋后种很多***子，真正用途不知道，好象有人收购。那时候家里很穷，因为穷，四清工作队经常给我家挑水、洗衣服。炒菜没油了，摘几个***子，剥皮后在热锅里蹭压，会挤出一点油，用来炒菜。虽然口感不太好，但总比没油好。现在老了，曾经还想找一找当年的口感，但看到网上说蓖麻油是剧毒，就无胆再试了。
人就是个怪物，失去的都是好的，现在天天穿一身名牌，千方百计变着花样吃好的，还是不满足，还想再找一找多年丟掉的口感。我曾经***摘春天的柳芽比照60年前做法义加了小磨香油，但吃起来怎么也找不到拦饿时那个香味儿。我又心有不甘地到饭店专门点了一盘调柳须儿，吃起来比自己做的差很远。两次吃柳须的失望，打消了我去找蓖麻油吃的念头，因为当年的口感肯定找不回来了，除非你恢复当年的饮食习惯。
一，北方一些农村种植的“***子”是什么？
我是北方人，也种植过“***子”，当时我们叫“麻子”。后来我查阅植物志书得知，叫“***子”的植物是桑科***属植物，名字叫***或火麻，其世界通用学名为Cannabis sativa Linn.ssp.sativa。为***属植物***的一个亚种。其外形特点：一是一年生草本，茎直立，高1-3公尺，有纵沟，密生短柔毛，皮层富含纤维；叶互生，下部对生，掌状全裂，裂片三到十一片，披针形或条状披针形，表面粗糙，背面有白色毛，叶边有粗锯齿。花雌雄异株，雄花序圆锥状，花被雄蕊都是五个；
雌花序短，生长叶腋，球形或穗状。
瘦果扁卵形，被宿存的黄褐色苞片包围。这个植物在我国南北都有栽培，就是北方多一些。
我们通常在玉米地、土豆地边种植，现在一些地方有成片栽培。它的用途：一是茎皮纤维供拧绳、
纺织、编织等用，如以前我们穿的布鞋底就是用“***子”茎皮串成的，
拧成的麻绳韧性极强，现在在市面上有编制的麻鞋都是用它的茎皮纤维做的。
二是种子含油量30%左右，可以榨油食用，我们叫“麻子油”。三是果实在中医叫“火麻仁”或“***仁”，具有润肠止痛、镇痉止咳作用。
这里提醒注意，该植物的原种下还有一个亚种，叫“***”，两者的中文名有些乱，最好以学名为准，它的学名为Cannabis sativa Linn. ssp. indica（Lamarck）Small et Cronquist。外形特点植物体小，多分枝，具有短和实心的节间。在它的幼叶和花序中含有大量的树脂，是生产“***烟”违禁品的植物，大多数国家禁止栽培。
二，“***子”可以直接食用吗
“***子”在我们这里的吃法通常有炒食，叫炒麻子，在市场上有卖的；
榨油食用；***仁可以制作“麻腐”，做成“麻腐饼”、
包子、饺子非常好吃。
价格不是很贵。
三，如何种植“***子”
在我们这里（渭河流域）种植麻子以前是与通常与玉米间作，成行种植，用点播方法，种植时间三四月与玉米同时播种，收获时间农历八九月份，比玉米成熟稍晚一些；也有在土豆地边种植的。现在我也看到有专门成片种植“***子”的。种植方法简单并不复杂。管理也比较粗放，但要注意在雄株完成传粉任务后，及时拔除雄株，避免土壤养分的浪费。
北方一些农村种植的“***子”是什么？可以直接食用吗？价格如何？如何种植“***子”？
北方的“***子”，我认为最大的可能是就是蓖麻了。蓖麻我们单位种过一年，多少对这个东西也有一些了解。
蓖麻主要是以籽粒为主要经济价值的作物。蓖麻子最大的作用就是提炼润滑油和蓖麻毒素。
蓖麻提炼的润滑油，可以说是润滑效果最佳的润滑油了。也是我国主要的航空用润滑油了。但是蓖麻润滑油最大的缺点也是无可避免的，就是使用的有效期太短，毕竟是植物提炼的润滑油。
而对于蓖麻毒素来说，则是毒素最强的几种毒素之一了。也是国外间谍系统暗杀使用的比较多的毒素之一，大概几十毫克就能致命吧。
蓖麻的种植也是比较省事的，挖坑，埋下***，浇点水就可以了。至于说肥料什么的随意一点就可以了。蓖麻长起来之后是像树一样的，根系、躯干和树冠处极其的发达，而且蓖麻生长的时候会有一股***性的气味，不容易招惹害虫。但是收获的时候就费劲了，特别是清理地下的根系更是费劲。但是现在种植蓖麻的经济效益很一般，种植的也比较少了。
还有种可能得是那种叫做“荨麻”的东西。这个东西最大的作用就是制作麻绳以及以前水暖使用的用来提高密封效果。这个东西种植的现在比较少，因为用的也少了。我现在还记着小时候搓麻绳的情景，特别在以前的装粮食用麻袋的时候，用麻绳捆扎之后极其的紧固、不容易松懈；
其次是就是水暖用的密封了，以前没有生料带，在连接水暖或者自来水的水管子或者接头的时候，都需要用这种荨麻缠绕几圈，防止出现跑冒滴漏的情况。
以上是我对这个问题的一些看法，如有不当之处请海涵。
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